プロローグ:佐藤太一の葛藤
飲食チェーン店で店長を務める佐藤太一は、慢性的な人手不足に頭を抱えていました。求人を出しても応募が少なく、採用してもすぐ辞めてしまう――そんな状況が続き、現場の負担は増す一方です。実際、2024年の調査では飲食店の約75%が非正社員の人手不足に陥っているというデータもあり、佐藤の店も例外ではありません。ある日、アルバイトスタッフの急な欠勤により営業に穴が空き、佐藤自らホールとキッチンを掛け持ちして何とか店を回す羽目になりました。「急な欠員対応」をどう乗り切るかが毎日のように課題となり、佐藤は疲弊しています。
そんな折、同業の知人から「タイミー」というサービスの話を耳にしました。スマホで短期バイトをすぐに募集できるマッチングアプリらしく、飲食業界でも利用が広がっているとのことです。登録者は数百万人規模にのぼり(※2024年11月時点で約900万人のワーカーが登録)、忙しい時期や急な欠員でもすぐ人材を確保できるといいます。しかし一方で、佐藤はそのサービス名に少し引っ掛かるものを感じていました。SNSや業界の噂で聞いた「タイミーいじめ」という言葉が頭をよぎり、興味と不安がないまぜの複雑な心境だったのです。

「タイミーいじめ」とは?
「タイミーいじめ」とは、タイミーでマッチングして働きに来た短期バイト(スポットワーカー)が、受け入れ先の職場で冷遇されたり孤立したりする状況を指す言葉です。具体的には、「常連スタッフから邪険に扱われた」「仕事をちゃんと教えてもらえず放置された」などのケースが報告されています。例えばあるタイミー利用者は「初めて行った店舗で常連スタッフの態度が冷たく、質問しづらい雰囲気だった」と口コミしており、直接的ないじめではないものの働きにくさを感じたそうです。また、「忙しい時間帯に行ったら誰も仕事を教えてくれず疎外感があった」という声もあり、受け入れ体制が整っていない職場では新人のスポットワーカーが孤立しがちだといいます。
では、なぜそのような「いじめ」に近い状況が起こるのでしょうか。背景にはいくつかの誤解や要因が考えられます。第一に、職場側の偏見や準備不足です。急に来た短期バイトに対し「どうせすぐいなくなる人」と軽視したり、教育の手間をかけられず放置したりする職場も一部に存在します。特にタイミーを使い始めたばかりの企業では、受け入れマニュアルが整っておらず現場任せになってしまい、結果的に新人ワーカーを孤立させてしまうケースがあるようです。第二に、タイミー利用企業側の事情もあります。タイミーで募集をかけている企業の多くは人手不足が深刻なところで、中には「人間関係の悪さが原因でスタッフが定着しないため常に人手が足りない」という職場もあります。そうした環境では、新しく来た短期バイトに対しても適切なフォローができず、結果的に「いじめ」のような状況が生まれてしまうのです。
SNS上でも「タイミーで働くとパワハラを受けた」「タイミーのバイトは無能扱いされる」といった極端な口コミが拡散されており、それがネガティブな印象を増幅させています。しかし、これらは一部の悪例が目立って取り沙汰されている可能性も高いと言えます。実際に「タイミーでのいじめは完全にゼロではないが、多くの場合は良好な環境で働ける」との分析もあり、ネットの噂だけでサービス全体を判断するのは早計かもしれません。では、現場の本当のところはどうなのでしょうか。佐藤は自身の店舗で起こった出来事や周囲の声を通じて、「タイミーいじめ」の実態に向き合っていくことになります。

実際の利用者の声と課題
佐藤の勤務する店舗でも、実は一度タイミー経由のスポットバイトを受け入れたことがありました。週末のディナータイム直前にアルバイトが体調不良で来られなくなり、背に腹は代えられず佐藤がタイミーで急募を出したのです。幸い開始時間までに応募があり、人手は確保できました。しかし、その日は現場が慌ただしく、来てくれたワーカーへの仕事の説明が不十分になってしまいました。ベテランのホールスタッフも自分の業務で精一杯で、新人ワーカーに構う余裕がなく、結果的にそのワーカーは終始戸惑いながら孤立してしまったのです。後日、佐藤は「正直、あの日はフォローが足りず申し訳なかった」という反省とともに、社内から「スポットで来る人は戦力にならないどころか気を遣って大変だ」という否定的な意見が出たことに頭を抱えました。この失敗体験により、佐藤の店舗ではタイミー活用に一層懐疑的な空気が漂ってしまったのです。
一方で、佐藤は他店の成功事例も耳にするようになります。飲食業界の交流会で知り合った別の店長は、「うちはタイミーに何度も助けられているよ」と明るく語ってくれました。その店長によれば、人手不足で困ったときタイミーで募集をかけると24時間以内にほとんどの案件でマッチングが成立し、急な欠員でも高確率で人を呼べているとのこと。実際、募集を出せばその日のうちに必要な人数を確保できるケースも多いそうです。彼の店舗では、タイミーで来たワーカーが即戦力として動いてくれたおかげで常連スタッフの負担が減り、「スポットでも十分戦力になる」と評価が変わったとのことでした。最近では短期バイトの活用に積極的な飲食店も増えており、「最初は疑心暗鬼だったが使ってみたら便利だった」という声や、「繁忙期だけスポットで人を増やして乗り切ることで採用コスト削減にもつながった」という経営者の声も聞かれます。佐藤はこうした成功事例を知り、「本当にうまくいく現場もあるのかもしれない」と少し見方が変わってきました。

しかし依然として、「タイミーいじめ」の噂が完全に頭から離れたわけではありません。実際に利用者の口コミを見ても、「パワハラが横行している職場がある」「いじめられても相手を評価しにくい」といった指摘が散見されるのも事実です。佐藤は、自分の店舗で以前起きたようなミスマッチを二度と繰り返さないためにも、タイミーを活用する際の課題を整理する必要があると感じました。「短期バイトだから戦力にならない」「職場に馴染めずトラブルになる」といった懸念をどう解消し、現場のみんなが納得した上で人手不足を補えるのか――。佐藤はもう一度、自店でタイミーを受け入れるかどうか慎重に検討し始めます。
本当に「いじめ」なのか?タイミーのリアル
佐藤はタイミーに関する様々なデータや事例を調べてみることにしました。その結果わかってきたのは、タイミーには利用者間の相互評価システムがあり、企業側・ワーカー側双方の評価が蓄積されていく仕組みだということです。ワーカーは勤務後に職場のレビューを投稿でき、他の人もその評価を見ることができます。つまり、もし特定の職場で継続的にいじめやパワハラが発生していれば低い評価が残り、自然と応募する人が減っていくでしょう。逆に企業側からもワーカーのこれまでの評価を見ることができるため、お互いに信頼できるマッチングが進みやすいのです。このシステムのおかげで、タイミー内で問題のある企業や働き手は徐々に淘汰されていく仕組みになっています。
さらに佐藤は、タイミーを実際に使った店舗側・ワーカー側の生の声にも注目しました。そこで浮かび上がったのは、「タイミーいじめ」と言われるような深刻なトラブルは決して多数派ではないという現実です。タイミーは全国で広く使われており、多種多様な業種・職種の求人が日々マッチングしています。利用者数が膨大な中で、ごく一部の悪い事例がクローズアップされている面は否めません。むしろ多くのケースでは、職場もワーカーもWin-Winの関係を築いていました。例えば、ある居酒屋チェーンではタイミー導入後に「スポットで来てくれたワーカーのおかげで既存スタッフが接客に集中でき、売上がアップした」という報告もあります。その店舗では、タイミーから来るワーカーの8〜9割が飲食店経験者で、手が空けば自分から「次は何をやりましょうか?」と動いてくれる人が多かったそうです。経験者が多い理由として、タイミー自体が幅広い年齢層・経歴の人に利用されており、必ずしもアルバイト初心者ばかりが来るわけではない点が挙げられます。実際学生だけでなくフリーターや主婦、退職後の中高年まで700万人以上がタイミーに登録し、自分の空き時間に働いているというデータもあります。
また、企業側の声として印象的だったのは「スポットで来てくれる人がいるだけで本当に助かる」というものでした。佐藤も以前、自店で人手が足りずひどく困ったとき、仮に誰か一人でも手伝ってくれる人がいたらどれだけ救われただろうと痛感した経験があります。ある導入企業の担当者は「タイミーを試験的に使ってみたところ、すぐに従業員(常連スタッフ)にも喜ばれた」と語っています。忙しい現場では一人増えるだけで負担が段違いに減るため、既存スタッフからしても大歓迎だったというのです。つまり、受け入れ側の意識と体制さえ整えば、「タイミーいじめ」どころか「タイミー助っ人」として職場に良い効果をもたらすことができるのです。
以上の情報から佐藤は、「タイミーいじめ」と言われる現象はタイミーそのものの問題というより、受け入れ側の職場環境や運用の仕方に起因することを改めて認識しました。裏を返せば、自分の店舗でスタッフ教育やフォロー体制をしっかりしておけば、タイミー経由の短期バイトであっても戦力になり得るし、変なトラブルも起きにくいはずだと考えたのです。そして何より、多くの成功事例が示すようにタイミーは人手不足解消の強力な武器になりうる――佐藤はそう感じ始めていました。

佐藤の決断:タイミーを試してみる
現状の打開策を模索する中で、佐藤はついに「もう一度タイミーを活用してみよう」と決断しました。過去の失敗を踏まえ、今回は事前に社内スタッフにも協力を呼びかけます。スポットで来るワーカーに仕事を教える担当を決め、当日の流れや簡単なマニュアルを用意するなど、受け入れ体制を整えることにしました。また、募集する仕事内容も細かく整理し、短時間でも戦力になってもらいやすいポジション(例:洗い場や配膳補助)を中心に据えることにしました。佐藤は既存の採用手法とタイミーのメリットを比較し、次のようなポイントに着目しました。
- 即戦力をスピーディーに確保: 従来は求人広告を出しても面接や研修で時間がかかりましたが、タイミーなら募集を出してすぐに人材をマッチングできます。最短即日で人手を補充できるため、急な欠員や突発的な忙しさにも対応しやすくなります。
- 採用コストの削減: 求人媒体の掲載費や面接に費やす労力を考えると、タイミーの利用は結果的にコストパフォーマンスに優れています。実際、ある飲食店では複数の求人サービスに年間数百万円かけても人手不足が解消せずに悩んでいた例があります。タイミーなら初期費用なしで始められ、必要なときだけ人件費を払えばよいので効率的です。
- ミスマッチの低減: タイミーの評価システムにより、事前にワーカーの経験や評価を確認できます。自店に合わない人材を見極めやすく、リピーター機能で気に入ったワーカーに継続的にお願いすることも可能です。これにより、教育・研修コストも抑えられますし、優秀な人材であればそのまま長期雇用に切り替えることも視野に入ります。
準備を整えた上で迎えた週末、佐藤は再びタイミーでの募集をかけました。すると、前回とは打って変わってスムーズに事が運びます。募集開始からほどなくマッチングが成立し、当日欠勤が出た穴に1名の応募が確定しました。佐藤が「今回は大丈夫だろうか…」と少し緊張しながら待っていると、開始時刻の少し前に「タイミーから来ました。本日よろしくお願いします!」と元気に挨拶する若者が現れました。事前に共有しておいたマニュアルに目を通してきてくれたようで、基本的な段取りは把握済みの様子です。配属した洗い場の仕事もテキパキとこなし、手が空けばホールスタッフに「次やることありますか?」と声をかけてくれます。常連のホールスタッフも「助かるね」と笑顔で受け答えしており、ぎこちなかった前回とはまるで別人のように現場に溶け込んでいました。
佐藤はホールの様子を見渡しながら、胸の中でほっと安堵しました。忙しいピークタイムを問題なく乗り切れただけでなく、スポットで来た彼のおかげで他のスタッフにも余裕が生まれ、お客様へのサービス品質も向上している実感があったからです。後片付けの最中、常連スタッフの一人が「今日来てくれた人、すごく働き者でしたね。またお願いしたいくらいです」と話しかけてきました。佐藤は大きくうなずき、「そうだな。これならまた頼んでもいいかもしれない」と微笑みました。かつて「タイミーなんて使うものじゃない」と否定的だったスタッフたちの表情も明るく、タイミーに対する印象が確かな手応えとともに前向きに変わっていくのを感じました。

エピローグ:飲食業界の未来と新しい働き方
短期バイトもうまく職場に溶け込めば、このように現場を支える大切な戦力となり得る。タイミーの活用次第で、人手不足の現場にも笑顔が増えていくだろう。
佐藤太一のケーススタディを通じて浮き彫りになったのは、「人手不足」という飲食業界の慢性的な悩みに対し、新しいアプローチが有効になりつつあるということです。タイミーをはじめとするスキマバイト(短期・単発アルバイト)サービスは、「働きたい時間」と「働いてほしい時間」をマッチングすることで、従来のアルバイト採用では埋めきれなかった隙間を埋める存在になっています。特に飲食業界では、急な欠員や予想外の団体予約など日々想定外の出来事が起こりますが、そうした場面でタイミーのような即戦力の補充策があることは非常に心強いと言えるでしょう。
タイミーを上手に活用することで得られるメリットは多岐にわたります。最後に、その主なポイントを整理しておきます。
- 急な欠員対応や繁忙期の乗り切りが可能: 最短即日でマッチングが成立し、人員を確保できるため、突然の欠勤や忙しい時期にも営業に穴を空けずに済みます。現場の負担を平準化し、サービス品質の低下を防げます。
- 採用コスト削減につながる: 必要なときに必要な人数だけ呼べるため、人件費の無駄を省けます。求人広告費や面接・採用の手間もかからず導入コストはほぼゼロで始められるので、結果的にコストパフォーマンスが高い人材確保策です。
- 教育・研修の手間が少ない: 経験豊富なワーカーにスポットで入ってもらえば即戦力になりますし、評価の高い人をリピーターとして指名すれば毎回イチから教育する必要もありません。現場の常連スタッフへの負担も軽減できます。
- 長期雇用の新たな候補発掘: スポット勤務をきっかけに優秀な人材と出会えた場合、後に長期アルバイトや社員として迎えることも可能です。お互いにお試し期間を経てミスマッチなく採用できるチャンスとも言えます。
こうした新しい働き方の可能性に目を向けることで、慢性的な人手不足という飲食業界の課題に光明が差し始めています。佐藤の店舗でも、タイミー活用による成功体験をきっかけにスタッフの意識が変わり、「困ったときはお互い様」という前向きな受け入れムードが醸成されました。「人が足りないからサービス品質を下げるしかない」と諦めていた状況から、「足りないときは新しい手段で補えばいい」と発想を転換できたことは、佐藤にとって大きな収穫でした。
もちろん、どんなに便利なサービスでも魔法のように全ての問題が消えるわけではありません。大切なのは、そのサービスをどう使いこなすかです。タイミーを活用する企業側も受け入れ体制の整備や既存スタッフとの連携に努め、来てくれたワーカーが実力を発揮しやすい環境を用意する必要があります。幸いタイミー側でもマッチング精度の向上やトラブル防止の取り組みが進んでおり、サービス自体も日々改善されています。佐藤は今回の経験を通じて、「人手不足を嘆くだけでなく、新しい選択肢を積極的に試すこと」の大切さを実感しました。
飲食業界の未来を考えるとき、短期・スポット採用の活用は避けて通れないテーマになるでしょう。少子高齢化で労働人口が減少する中、必要なときに必要な人材を柔軟に確保できる仕組みは、業界全体のサステナビリティにも関わってきます。タイミーのようなサービスは、働き手にとっても空いた時間で収入を得られる利点があり、新しい働き方のニーズにマッチしています。「タイミーいじめ」という言葉に惑わされず、その実態とメリットを正しく理解して活用すれば、人手不足解消への一歩となるはずです。佐藤太一の物語は、同じ悩みを抱える多くの飲食店経営者・人事担当者にとって、現状を打破するヒントになるのではないでしょうか。「まずはできる範囲で試してみよう」――そう前向きに行動を起こした先に、きっと明るい展望が開けてくるに違いありません。